Di attualità

Raccolta differenziata e recupero di imballaggio, soprattutto attraverso l’ARA AG, salva l’ambiente con oltre 500.000 t di CO² in meno all’anno, ciò corrisponde a circa il 7% delle emissioni di gas di tutte le auto immatricolate in Austria“.

www.ara.at

Unterweger Früchteküche sostiene Caritas Tirol nella campagna “Un vaso di marmellata diventa un soccorritore in caso di catastrofe”.

Per ulteriori informazioni su come aiutare potete consultare il sito

https://www.caritas-tirol.at/aktuell/news/detail/news/71501-frueher-war-ich-ein-marmeladenglas-heute-bin-ich-katastrophenhelfer/

Una bella giornata di successo inizia con un’accogliente colazione. Questo include anche confetture squisite. Unterweger Früchteküche vi propone con i suoi vasetti della Tiroler Früchteküche altissima qualità in un design estremamente accattivante.
Le confetture della Tiroler Früchteküche in vasi hanno un contenuto di frutta del 55% e sono disponibili nelle confetture più popolari.
La collaudata qualità di confettura del vasetto di confettura da 420 g è ora disponibile anche come monoporzione da 42 g.

Austria a colazione Frutta austriaca cucinata nel bel mezzo delle Dolomiti di Lienz con l’esperienza di generazioni della famiglia Unterweger.

Frutta austriaca cucinata nel bel mezzo delle Dolomiti di Lienz con l’esperienza di generazioni della famiglia Unterweger.

Unterweger Früchteküche vi offre con le monoporzioni per colazione provata
qualità di confettura nelle pratiche porzioni da 25 g. Le porzioni sono confezionate in scatole di cartone da 80 pezzi e possono essere ordinate per tipo o, se lo si desidera, in modi diversi.
Le confetture nelle porzioni hanno un contenuto di frutta del 55 % e sono
disponibili nelle varietà di frutta locale (albicocche, fragole, amarene, lamponi, more e mirtilli) e miele.

Ricetta per i kiachl’n di mela:

3-4 mele buone
Zucchero, rum, succo di limone
Per l’impasto:
125g farina setacciata
vino bianco 1/8 l
2 cucchiai di burro fuso
1 pizzico di sale
1 pochino di grappa
2 uova
Olio da friggere
cannella, zucchero

Per l’impasto, frullare la farina e il vino bianco, poi aggiungere burro, sale, grappa e tuorlo d’uovo. Lasciare riposare per 1-2 ore in un luogo caldo.
Sbucciate le mele, togliete l’anima e tagliatele a fette spesse un dito. Cospargere di zucchero, cospargere di rum e succo di limone e lasciare su un piatto per 1/2 ora.

Asciugare le fette di mela. Sbattere gli albumi d’uovo a neve. Passare le fette di mela individualmente attraverso l’impasto, cuocerle in olio molto caldo, farle sgocciolare e servirle cosparse di cannella e zucchero.

Per il sorbetto ai mirtilli rossi, versate semplicemente la composta di mirtillo rosso dell’Unterweger Früchteküche in una gelatiera e congelate per circa un’ora mescolando costantemente.

È possibile leggere l’articolo qui:

Saluti fruttati e dolci dal Tirolo orientale

Ora nuovo nel nostro assortimento. La versione standard e premium di Unterweger’s confezioni regalo.

“Unterweger’s confezioni regalo
1x confettura di albicocca 55 % di frutta, 170 g barattolo di vetro netto
1x confettura di fragola 55 % di frutta, 170 g barattolo di vetro netto
1x confettura di mirtillo 55 % di frutta, 170 g barattolo di vetro netto
1x confettura di mirtillo rosso 55 % di frutta, 170 g barattolo di vetro netto
1x confettura di albicocca 55 % di frutta, 420 g barattolo di vetro netto
1x confettura di amarena 55 % di frutta, 420 g barattolo di vetro netto
1 x sciroppo di sambuco nella bottiglia retro da 0,5 l
1x sciroppo di lampone nella bottiglia retro da 0,5 l”

“Cassetta regalo “”Premium””:
1x confettura di albicocca 55 % di frutta, 170 g barattolo di vetro netto
1 x albicocche spalmabile 70 % di frutta, 200 g barattolo di vetro netto
1x sambuco-prugna-mela spalmabile 60 % di frutta, 200 g barattolo di vetro netto
1x confettura di mirtillo rosso 55 % di frutta, 420 g barattolo di vetro netto
1x Balsamico con pezzetti di mele, 75 % di frutta, 160 g barattolo di vetro netto
1x Pera, mela cotogna e tartufo 55 % di frutta, 160 g barattolo di vetro netto
1x Mirtilli rossi, ficchi e gin, 55 % di frutta, 160 g barattolo di vetro netto
1x Miele con noci, 170 g di vetro netto
1x sciroppo di mirtilli rossi nella bottiglia retro da 0,5 l
1 punch d’arancia nella bottiglia retro da 0,5 l”

Cassis mirtillo e bacche rosse, la nuova migliore frutta si spalma con un contenuto di frutta particolarmente elevato di 70 % sono considerate le migliori ricette in cucina e gusto come fatto in casa.

Anche quest’anno il raccolto di albicocche nella regione di Kittsee è in pieno svolgimento.

Con gelatine e mostarde selezionate, la Tiroler Früchteküche ha arricchito la sua linea di specialità con una serie di vasetti in miniatura. Le gelatine di limone con bucce dell’arancia Valencia, mela cotogna e mela o gelatine di mirtilli rossi possono essere gustate sia come classica frutta spalmabile per la prima colazione che per raffinare dolci e dessert, così come la sera come deliziosa aggiunta a formaggi e carni.
A differenza delle gelatine, le mostarde della Tiroler Früchteküche si abbinano idealmente a piatti piccanti. Particolarmente adatti sono diversi tipi di formaggi e carni affumicate. Le mostarde nei vari sapori sono la ciliegina sulla torta su ogni piatto di formaggio.