Mit ausgewählten Gelees und Mostardas hat die Tiroler Früchteküche ihre Spezialitäten-Linie durch eine Serie im Mini-Glas erweitert. Die Gelees aus Zitrone mit Valencia Orange, Quitte und Apfel oder Wildpreiselbeere kann man sowohl als klassische Frühstücks-Aufstriche genießen als auch zum Verfeinern von Süßspeisen und Desserts, sowie am Abend als köstliche Beigabe zu Käse und Fleisch. Im Gegensatz zu den Gelees genießt man die Mostardas der Tiroler Früchteküche idealerweise mit pikanten Speisen. Besonders geeignet sind dazu verschiedene Arten von Käse und geräuchertem Fleisch. Die Mostardas in den verschiedenen Geschmacksrichtungen sind das I-Tüpfelchen auf jeder Käseplatte.